De par son riche bagage culturel, la République dominicaine offre une variété de plats cuisinés qui ont une influence tainos, créole, européenne ou encore africaine. Les curieux essayeront la bandera, le plat traditionnel dominicain composé de viande, riz, haricots, bananes plantain frites et salade. Impossible de s’ennuyer à table avec autant de plats goûteux et colorés!