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Menu Gourmet du chef Daniel Vézina

Savourez chaque instant avec les repas et petits-déjeuners gourmets du grand chef québécois Daniel Vézina. Une excellente façon de commencer vos vacances en grand ou de les terminer en beauté!

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Note: Pour les vols d’ici au 31 octobre 2020, le Menu Gourmet du Chef Daniel Vézina ne sera pas disponible à bord. Il sera disponible à nouveau pour les vols à compter du 1er novembre 2020.

  • À propos du chef Daniel Vézina

    Le chef Daniel Vézina est au cœur de l’industrie de la restauration du Québec depuis plus de 35 ans. Il est copropriétaire du restaurants Laurie Raphaël de Québec (1991). Considéré comme l’un des porte-étendard de la cuisine réfléchie sans gaspillage, il a écrit six ouvrages culinaires, dont le dernier a remporté une médaille d’or aux Lauréats de Saveurs du Canada dans la catégorie « sujet unique » en 2016.

    Daniel Vézina a reçu plusieurs autres distinctions au cours de sa carrière. Il a notamment été élu chef de l’année 2006 lors du Gala de l’ITHQ, a été intronisé à Paris comme membre de l’Ordre International des Disciples d’Auguste Escoffier en 2012 et a reçu le prix Renaud Cyr 2001 pour le Mérite national de la restauration et de l’alimentation. Figure bien connue du grand public québécois, Daniel Vézina est coach à la très populaire émission Les chefs ! et anime plusieurs émissions culinaires à la télévision.

  • Classe Club

    Profitez d’une sélection de dîners et de soupers du menu Gourmet du chef Daniel Vézina, gracieusement offerts en Classe Club. Chaque plat est servi avec une salade, un dessert et un verre de vin.

    Ou choisissez parmi nos options de petit-déjeuner créées par notre chef! Les petits-déjeuners sont tous servis avec un croissant au beurre, un yogourt, un verre de jus et du café.

  • Classe Économie

    Découvrez les choix de dîners et de soupers du menu Gourmet du chef Daniel Vézina. Chaque plat est servi avec une salade , un verre de vin et un dessert. Le tout est offert au prix de 25 $ CA (25 $ US, 20 €, 15 £).

    Ou choisissez parmi nos options de petit-déjeuner créées par notre chef, toutes servies avec un croissant au beurre, un yogourt, un verre de jus et du café. Les petits-déjeuners sont offerts au prix de 18 $ CA (18 $ US, 15 €, 11 £).

  • Cliquez ci-dessous pour consulter notre menu Gourmet, mais prenez note que les repas peuvent varier selon le vol.