Le Menu par le Chef Daniel Vézina

Lasagne au confit de canard

Gnocchis à la patate douce

Moussaka végétarienne

Risotto végétalien

Braisé de gigot d’agneau

Blanquette de volaille

Omelette aux épinards et basilic

Crêpes au fromage de chèvre et saumon fumé

Parmentier d'effiloché de bœuf

Risotto d'orzo au fromage et tomates

Cassoulet de haricots blancs et quinoa

Pavé de saumon et nouilles asiatiques

Dinde sauce aux canneberges et parfum de truffe

Bœuf braisé façon bourguignonne


Daniel Vézina, fondateur et chef exécutif du Groupe Laurie Raphaël

 


Daniel Vézina est l’un des chefs les plus réputés du Québec. Il développe depuis plus de 30 ans une cuisine raffinée et authentique, et il est propriétaire des prestigieux restaurants Laurie Raphaël de Québec et de Montréal. Personnalité reconnue et engagée, il est aussi chroniqueur culinaire et animateur de plusieurs émissions de cuisine. Daniel Vézina a créé spécialement pour nos passagers un menu gourmand qui célèbre les vacances.

Découvrez le Menu par le Chef Daniel Vézina, pour les départs jusqu'au 30 novembre! 

Consultez également le nouveau Menu par le Chef Daniel Vézina, et le nouveau Menu Déjeuner Daniel Vézina, offerts sur les vols à partir du 1er décembre!



Le Menu par le Chef Daniel Vézina est inclus pour tous nos passagers en classe Club et est offert en quantité limitée à nos passagers en classe Économie, au prix de 25 $ CAD (25$ USD, 20€, 15£, 25 CHF). 

 

Pour les départs jusqu'au 30 novembre, découvrez les nombreux choix du Menu par le Chef Daniel Vézina, inclus pour les passagers en classe Club seulement!

Consultez également le nouveau Menu par le Chef Daniel Vézina, et le nouveau Menu Déjeuner Daniel Vézina offerts sur les vols à partir du 1er décembre!

Sinon, choisissez parmi nos autres options de choix de savoureux repas pour les vols du Canada vers l’Europe décollant avant 22 heures, heure locale.


 

Découvrez les nombreux choix du Menu par le Chef Daniel Vézinapour les départs jusqu'au 30 novembre!

Consultez également le nouveau Menu par le Chef Daniel Vézina, et le nouveau Menu Déjeuner Daniel Vézina, offerts sur tous les vols à partir du 1er décembre!

Le Menu par le Chef Daniel Vézina vous offre, en plus de votre plat principal conçu par le chef lui-même, un pain avec du beurre, une assiette de fromages avec craquelins, un verre de vin et un dessert. Le tout vous est offert au prix de 25 $ CAD (25$ USD, 20€, 15£, 25 CHF) et est disponible en précommande ou directement à bord (en quantité limitée) pour les vols au départ et à destination de l’Europe, du Sud et des États-Unis ainsi que les vols de plus de 3 heures à l’intérieur du Canada.

Une quantité limitée du Menu par le Chef Daniel Vézina est disponible, alors hâtez-vous de précommander le vôtre de 60 jours à 48 heures avant votre départ.

 


Le Menu Daniel Vézina n'est pas offert sur nos vols dont les départs sont entre 6h00 et 9h00, jusqu'au 30 novembre 2017, et n'est pas offert sur les vols de/vers Tel-Aviv.
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