Toulouse pour tous, pour vous

airtransat Par airtransat / 10 février 2019

Toulouse pour tous, pour vous

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Toulouse : La vie en rose dans la «ville rose»

Elle a vraiment tout pour elle, la belle Occitane! La porte d’entrée du Sud-Ouest français est jeune de par sa population universitaire ; dynamique grâce à son industrie aéronautique (bonjour, Airbus !) ; romantique, enlacée par la Garonne et le canal du Midi ; et épicurienne à souhait.

On aime Toulouse, ville à échelle humaine, parce qu’il fait bon âner dans les petites rues de ses quartiers historiques. On craque pour ses marchés gourmands, ses musées et les manifestations culturelles qui rythment ses étés.

Si vous vous comptez parmi les chanceux qui vont explorer, émerveillés, la «ville rose» pour la première fois, voyez nos expériences «Pour tous». Si vous recherchez plutôt des tuyaux d’initiés, celles du volet «Pour vous» devraient vous surprendre… Pour sûr, dans un cas comme dans l’autre, vous passerez un bon moment !

Sunset on Toulouse, France
Crédits photo: Maxime Bober

On s’attarde…

— Le long des quais, sur la rive droite de la Garonne, pour admirer les belles façades de brique rose des bâtiments médiévaux d’en face. On peut aussi faire une croisière fluviale commentée!

— À la Maison de la Violette, qui loge dans une jolie péniche ancrée dans le canal du Midi. La fleur emblématique de la ville tient la vedette dans des confitures, des liqueurs et autres lotions corporelles.

—À table, chez Emile, place Saint- Georges, pour déguster le vrai de vrai cassoulet toulousain à la saucisse de Toulouse, au porc et au canard confit.

— À la Fondation Bemberg. Cet ancien hôtel particulier somptueux abrite une impressionnante collection d’œuvres d’art datant de la n du Moyen Âge au XXe siècle.

— Au marché couvert Victor Hugo, sur la place du même nom, pour dénicher la crème des produits régionaux: foie gras, charcuteries, fromages et vins. Bon pique-nique gourmet!

 On va…

—  Aux Abattoirs. Les vastes bâtiments d’anciens abattoirs ont été reconvertis en un espace muséal dédié à l’art moderne et contemporain.

—  Au marché Saint-Aubin, sur la place éponyme. Le dimanche matin, on côtoie petits producteurs et Toulousains dans ce vrai marché villageois, installé sous les platanes.

—Dans Bouquières, on se procure le guide du quartier à l’Office de tourisme, et c’est parti pour un circuit dans un dédale de petites rues bordées de jolies demeures d’époque.

 

Le saviez-vous ?

Le surnom de Toulouse, «la ville rose», vient des briques de terre cuite utilisées dans la construction de nombreux bâtiments. Selon l’heure de la journée, la ville s’habille en rouge, orange ou rose.

Mur de brique rose de Toulouse
Crédits photo: Air Transat

Crédits photo couverture: Air Transat

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